オクラのおかか梅

納豆にオクラを入れてみようと思ったのですが さっぱりと梅と鰹節で和えてみました

オクラの原産地はアフリカで（意外）エジプトでは紀元前２世紀から栽培されていたといわれて

います　日本へは、幕末頃に伝わったそうですが、食用として普及し始めたのは１９６０年頃

だそうです

好んで食べる事はありませんが 夏野菜ですので最近よくスーパーで見かけます

栄養価も高いので、夏バテ予防としても適していますね　（息子は食べませんでしたが＾＾；）

しらすをいれるとよかったかな…ごちそうさまでした（＾＾）