アジの竜田揚げ

油で揚げず オリーブオイルで焼きました





















父が釣ってきた アジですが（実は関アジ） もったいないですね

私はお刺身でいただきました（＾＾）ｖ












旬のものは美味しいですね　茹でると鮮やかな緑になるサヤエンドウは

知り合いの方の庭で栽培しているものを摘みました　塩茹でだけで十分です

出来るだけ新鮮な食材、出来るだけ手料理　

食べてくれる人のために、自分のために（＾＾） 笑顔の食卓は 楽しい♪ 幸せ♪